Urtiga chá e infusões, picar chá de urtiga.

Urtiga chá e infusões, picar chá de urtiga.

Urtiga chá e infusões, picar chá de urtiga.

chá de urtiga e infusões são fáceis de fazer e tem muitos benefícios para a saúde!

Quando criança, eu passei muitos verões pesca com mosca ao longo dos rios e córregos, que eram muitas vezes carregados de urtiga (Urtica dioica ). Naquela época eu iria amaldiçoá-lo sem parar e evitá-lo a todo custo. É engraçado porque hoje eu propositadamente procurar-se a planta e obter ridiculamente animado sempre que eu me deparo com um grande estande. Isso é porque eu finalmente chegou à conclusão de que urtiga passa a ser uma das ervas mais nutritivas e curativas ao redor.

Primavera até o início do verão é o melhor momento para colher a planta para fazer chá de urtiga ardor e infusões. É melhor para a colheita antes que vá para flor. Depois que ele faz (durante o meio do verão), desenvolve partículas arenosas que podem causar danos ao seu aparelho urinário, uma vez ingerida. Então, nesta janela de colheita de 3-4 meses que temos, eu recomendaria começar urtiga suficiente para durar durante todo o ano. Confie em mim, você vai me agradecer mais tarde. Você deve ser capaz de encontrar alguma perto de você, mas se você está tendo problemas para localizar esta planta maravilhosa, procure-o em áreas que têm ricos solos úmidos. Onde quer que você acaba a colheita, certifique-se de que é uma área livre de sprays químicos, escoamento agrícola, poluição e exaustão do carro. Além disso, a colheita de forma ética e não esgotam toda uma população. Uma boa regra a seguir é a colheita de um em cada 20 plantas em uma área especificada.

Quando eu ir para fora em uma colheita, que normalmente trazem um saco e uma luva junto comigo. Quando eu encontrar um bom remendo, eu nunca puxe a planta de suas raízes. Em vez disso, eu pegar a parte superior da planta com a mão de luva (ver imagem acima) e estourar os tops. Colhendo com este método que pode rapidamente encher um saco sem matar a planta. Isso permite que a planta continue a crescer e potencialmente fornecer-me com uma colheita adicional novamente em algumas semanas. Eu normalmente colher cerca de metade de uma cozinha de tamanho saco de lixo padrão por viagem desde que eu não tenho espaço de secagem suficiente no meu quarto por mais de uma vez. Eu vou fazer 4-5 dessas viagens durante a janela de colheita, e eu descobri que isso me proporciona o suficiente para chás e infusões ao longo do ano.

Depois de ter concluído a sua colheita, colocar para fora algum papel, uma toalha ou algum cartão usados ​​em local fresco, seco e espalhar suas folhas finas sobre eles. A área de superfície mais que você pode criar o mais rapidamente o processo de secagem irá ocorrer. Lembre-se também para transformar as folhas periodicamente para que o molde não começa a crescer devido à umidade presa. As folhas vão perder o seu ferrão após cerca de 24 horas para que você vai ser capaz de virar as folhas de mãos vazias logo após esse período de tempo.

Uma vez que você já não pode sentir qualquer umidade nas folhas e podem ser facilmente esmagados em pedaços pequenos, armazená-los em um frasco com uma tampa. Cerca de um saco de lixo cheio de folhas frescas e caules enche um frasco de um litro com erva seca. Uma vez seco, o touro pelos cornos irá reter é potência para até 18 meses para que você não precisa estar em uma corrida para consumi-lo.

Agora é hora de fazer pungente chá e infusões de urtiga! Antes de mergulhar no processo, vamos certifique-se de compreender a diferença entre um chá e uma infusão. Um chá é uma pequena quantidade de erva seca que está mergulhada em água quente por um período de 5-15 minutos. Uma infusão, por outro lado, utiliza significativamente mais da erva seca e está mergulhada por muito mais tempo – normalmente superior a 4 horas. Uma infusão – infusões especialmente urtiga – são muito mais nutritivo e medicinal do que um chá.

Fazendo a infusão:

1. Basta tomar um litro ou meio litro frasco de pedreiro e preenchê-lo cerca de metade cheio de urtiga seca.
2. Encha o jarro com água fervente quase até a borda e garantir a tampa sobre o frasco para evitar que o vapor escape. Se você deixar a fuga de vapor, você também vai perder muitas das vitaminas e oligoelementos contidos na infusão bem.
3. Deixe o frasco sentar-se por pelo menos 4 horas (I geralmente deixe descansar durante a noite).
4. Em seguida, usando uma peneira ou de material permeável, filtrar o material vegetal a partir do líquido e guardar a infusão no frigorífico.

Picando chá de urtiga e infusões manter por 2-3 dias, então só fazer o suficiente para no entanto muitos copos você está planejando por dia. Se acontecer de você fazer muito, você sempre pode usar o excesso como uma lavagem de cabelo. Você nunca pode usar shampoo novamente. Quem sabe?

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